Chế tài xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Tác giả: Bảo hộ thương hiệu 692 lượt xem Đăng ngày 16/10/2021

Chế tài xử phạt vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Luật sư Nguyễn Thanh Hà (Baohothuonghieu.com) đã có bài trả lời phóng viên Phương Dung báo Dân Trí

về quan điểm đối với các chế tài xử phạt vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nội dung bài phỏng vấn:

Phóng viên (PV): Theo ông hiện nay chế tài xử lý vi phạm đã đủ mạnh chưa? Ông có cho rằng có phải do xử lý mới chỉ dừng ở mức răn đe nên các vi phạm ngày càng nhiều và mức độ nghiêm trọng càng gia tăng?

Luật sư (LS): Hiện tại, vấn đề xử lý vi phạm đối với lĩnh vực vệ sinh an toàn và thực phẩm được áp dụng theo các quy định tại các văn bản sau:

Luật an toàn thực phẩm.

Nghị định 178/2013/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Bộ Luật hình sự

Theo các văn bản trên thì Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử lý vi phạm hành chính hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự, nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường và khắc phục hậu quả theo quy định của pháp luật.

Mức xử phạt vi phạm hành chính tối đa với hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm của cá nhân là 100 triệu đồng và tổ chức là 200 triệu đồng.

Trường hợp áp dụng mức phạt cao nhất theo quy định của pháp luật về xử lý vi phạm hành chính mà vẫn còn thấp hơn 07 lần giá trị thực phẩm vi phạm thì mức phạt được áp dụng không quá 07 lần giá trị thực phẩm vi phạm; tiền thu được do vi phạm mà có bị tịch thu theo quy định của pháp luật.

Cũng căn cứ vào Điều 244 của Bộ luật hình sự 1999, sửa đổi bổ sung 2009 về tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm thì mức phạt tối đa là 15 năm tù.

Theo quan điểm của tôi, chế tài xử lý vi phạm đã đủ sức răn đe, tuy nhiên, việc gia tang các vi phạm trong lĩnh vực này là do các bất cập trong quá trình thực thi, có thể là do thiếu phương tiện và nhân lực để có thể thanh tra kiểm tra các đơn vị vi phạm của cơ quan chức năng.

Bên cạnh đó, theo quan điểm của tôi, vấn đề nằm trong ý thức và đạo đức của người kinh doanh, người kinh doanh chủ yếu đặt lợi ích của mình lên trên lợi ích của cộng đồng và nhân dân.

PV: Có nên hình sự hóa các vi phạm trong lĩnh vực này hay không? Và nếu xử lý hình sự thì những vướng mắc trong luật hiện hành là gì? Cần có sự thay đổi theo hướng nào?

LS: Hiện tại, theo quy định của Bộ luật hình sự, hoàn toàn có thể xử lý hình sự được các hành vi vi phạm về lính vực an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quy định cụ thể của điều 244 như sau:

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Người nào chế biến, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà biết rõ đó là thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn gây thiệt hại cho tính mạng hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng cho tính mạng, sức khỏe của người tiêu dùng, thì bị phạt tù từ một năm đến năm năm.
  • Phạm tội gây hậu quả nghiêm trọng thì bị phạt tù từ ba năm đến mười hai năm.

  • Phạm tội gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng thì bị phạt tù từ bảy năm đến mười lăm năm.

  • Người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ năm triệu đồng đến năm mươi triệu đồng, cấm đảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hoặc làm công việc nhất định từ một năm đến năm năm.

Tuy nhiên, qua phương tiện thông tin đại chúng thì chúng ta thấy là có rất ít vụ việc bị khởi tố, điều tra và xử lý hình sự theo quy định của Điều 244 nêu trên.

Vì vậy, không tạo ra tính răn đe và không nâng cao được ý thức của người kinh doanh trong lĩnh vực này.

Trong thời gian tới, các cơ quan chức năng cần tích cực thực thi các biện pháp kiểm tra, thanh tra, nếu vụ việc nào có thể xử lý hình sự được thì cương quyết xử lý.

Bên cạnh đó, Quốc hội cũng cần xem xét lại việc sửa đổi quy định tại Điều 244 theo hướng sau:

Thứ nhất: Việc phải chứng minh là người phạm tội phải biết rõ đó là thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, đây thực sự là điều khó khăn cho các cơ quan chức năng.

Thứ hai: Theo quy định của Điều luật trên, phải có hậu quả ngay thì mới có thể xử phạt được, tuy nhiên, thực tiễn hiện nay là có nhiều người kinh doanh sử dụng các chất cấm trong thực phẩm, không gây hậu quả ngay mà phải nhiều năm sau mới gây hậu quả qua quá trình tích luỹ, vì vậy, lúc đó rất khó xác định nguyên nhân, cấn sửa đổi quy định này theo hướng chỉ cần có dấu hiệu của hành vi phạm tội là thỏa mãn cấu thành tội phạm chứ không cần phải có hậu quả xảy ra.

Thứ ba: Chúng ta có thể học hỏi kinh nghiệm xây dựng và xử lý hình sự của các quốc gia khác và áp dụng vào tình hình thực tế Việt Nam.

PV: Mới đây, Bộ trưởng Cao Đức Phát có phát biểu “ngộ độc thực phẩm, phải lăn ra chết mới xử lý được”. Theo anh, đây có phải là một lỗ hổng và cần thiết phải thay đổi?

LS: Như đã phân tích ở trên, nếu việc chế biến, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà biết rõ đó là thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn gây thiệt hại cho tính mạng hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng cho tính mạng, sức khỏe của người tiêu dung thì bị xử lý hình sự.

Như vậy là không cần phải tử vong mà chỉ cần gây thiệt hại nghiêm trong cho sức khoẻ thì cũng có thể xử lý hình sự.

» Danh mục hàng hóa phải công bố tiêu chuẩn chất lượng

    Gặp Luật Sư Sở Hữu Trí Tuệ Để Được Tư Vấn

    Bảo hộ Thương hiệu - Sáng chế Kiểu dáng - Nhượng quyền - Xử lý vi phạm

    Bài viết cùng chủ đề:

    Tự bảo vệ trước chiêu trò lừa đảo trên không gian mạng
    75 lượt xem 21/12/2025

    Luật sư Nguyễn Thanh Hà, chủ tịch SBLAW cùng các diễn giả đã tham gia tọa đàm Tự bảo vệ trước chiêu trò lừa đảo trên không gian mạng tại Học viện báo chí và tuyên truyền. Quốc hội đã thông qua Luật An ninh mạng (sửa đổi) với nhiều quy định mới nhằm tăng...

    SBLAW Tiếp Đón Hãng Luật Toàn Cầu Yingke tại Hà Nội
    76 lượt xem 14/12/2025

    Hà Nội, ngày 10 tháng 12 – Công ty Luật SBLAW vừa có buổi tiếp đón và làm việc quan trọng với đại diện cấp cao của Yingke, hãng luật được biết đến là một trong những công ty luật lớn nhất trên toàn cầu. Buổi làm việc diễn ra tại văn phòng SBLAW tại...

    🤝 SB LAW TĂNG CƯỜNG HỢP TÁC QUỐC TẾ: TIẾP ĐÓN LUẬT SƯ KIM MIN KYU (HÀN QUỐC) MỞ RA NHIỀU CƠ HỘI MỚI
    119 lượt xem 12/12/2025

    Hà Nội, ngày 12 tháng 12 năm 2025 – Vào ngày 11 tháng 12 vừa qua, Công ty Luật TNHH SB Law đã có buổi tiếp đón và làm việc quan trọng với Luật sư Kim Min Kyu đến từ công ty luật Taelin Hàn Quốc. Buổi gặp gỡ là bước đi chiến lược, khẳng...

    DỊCH VỤ TƯ VẤN SỞ HỮU TRÍ TUỆ TOÀN DIỆN CỦA SB LAW
    75 lượt xem 10/12/2025

    Trong kỷ nguyên kinh tế số, Sở hữu Trí tuệ (SHTT) chính là tài sản vô hình quý giá nhất của mọi doanh nghiệp. Việc đăng ký, bảo vệ và khai thác tài sản SHTT một cách hiệu quả không chỉ là vấn đề cấp thiết và còn chính là chìa khóa thành công của...

    Tại sao cần phải đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ?
    138 lượt xem 10/12/2025

    Nhiều người nghĩ rằng “không cần đăng ký vẫn được bảo hộ quyền tác giả”. Điều này đúng – vì theo luật, tác phẩm được bảo hộ ngay khi hình thành, không phụ thuộc vào việc đăng ký. Nhưng tại sao các doanh nghiệp và tác giả vẫn nên đăng ký? Theo Khoản 2 Điều...

    Mở Rộng Cánh Cửa Hợp Tác Quốc Tế: Chủ tịch SBLAW Nguyễn Thanh Hà Tiếp và Làm Việc Cùng Công ty Luật Hàng đầu Trung Quốc – Allbright
    70 lượt xem 10/12/2025

    Hà Nội, ngày 09 tháng 12 năm 2025 – Công ty Luật TNHH SBLAW đã vinh dự có buổi tiếp đón và làm việc với đại diện cấp cao của Công ty Luật Allbright, một trong Top 5 hãng luật hàng đầu tại Trung Quốc với trụ sở chính đặt tại Thượng Hải. Buổi gặp...

    Thư mời tham dự Tọa đàm “Ngoại lệ bản quyền dành cho AI và ảnh hưởng tới ngành công nghiệp sáng tạo Việt Nam”
    114 lượt xem 04/12/2025

    Hội Sở hữu Trí tuệ TP. Hồ Chí Minh (IPA HCMC) phát hành thư mời tham dự Tọa đàm chuyên đề “Ngoại lệ bản quyền dành cho AI và ảnh hưởng tới ngành công nghiệp sáng tạo Việt Nam”, diễn ra vào: Thời gian: 14h – 16h, Thứ Sáu ngày 05/12/2025 Địa điểm: Phòng Đông...

    SB LAW CHÀO ĐÓN LUẬT SƯ SÁNG CHẾ ĐÀO THU TRANG
    102 lượt xem 27/11/2025

    SB LAW hân hạnh chào đón luật sư Đào Thu Trang – Trưởng phòng Sáng chế chính thức gia nhập đội ngũ lãnh đạo cấp cao của Công ty! – Luật sư Trang là chuyên gia sở hữu trí tuệ (IP) với kinh nghiệm dày dặn hơn 16 năm, đặc biệt chuyên sâu trong lĩnh...

    Nguy hại tin giả trong thiên tai bão lũ
    117 lượt xem 25/11/2025

    (ANTV) – Giữa lúc miền Trung oằn mình trong bão lũ, một ‘cơn bão khác’ lại nổi lên trên mạng xã hội: cơn bão tin giả. Điều đáng nói, nhiều nội dung không nhằm cảnh báo, không phải thông tin cứu trợ, mà chỉ được tạo ra để câu view. Từ hình ảnh AI mô...

    SBLAW hợp tác trong lĩnh vực sở hữu trí tuệ với đối tác Trung Quốc
    303 lượt xem 23/10/2025

    Ngày 23 tháng 10 năm 2025, tại Hà Nội, luật sư Nguyễn Thanh Hà cùng các luật sư thành viên tại SBLAW đã có buổi tiếp và làm việc cùng luật sư YangQian và luật sư SunLiya, từ công ty luật Dehenglaw, một hãng luật lớn nhất Trung Quốc, có tới 63 văn phòng ở...

    KOL quảng cáo hàng giả: Trách nhiệm như thế nào?
    257 lượt xem 21/10/2025

    Luật sư Nguyễn Thanh Hà là chủ tịch công ty luật SBLAW trả lời phỏng vấn báo Xây dựng về chủ đề KOL quảng cáo hàng giả: Trách nhiệm như thế nào? Sau đây là nội dung bài phỏng vấn. Câu 1: Thời gian vừa qua, thực phẩm giả, sữa giả tràn lan, liên đới...

    SBLAW tiếp và làm việc cùng đại diện sở hữu trí tuệ tới từ Đài Loan
    385 lượt xem 16/10/2025

    Ngày 15 tháng 10 năm 2025, trong chuyến công tác tại Hà Nội, luật sư Stanley Chu, giám đốc sở hữu trí tuệ công ty ShowBrand tới từ Đài Loan đã tới thăm và làm việc tại SBLAW. Tiếp đoàn, về phía SBLAW, có luật sư Nguyễn Thanh Hà, chủ tịch SBLAW và bà Trần...

    Công ty SBLAW – Đại diện sở hữu trí tuệ hàng đầu tại Việt Nam
    277 lượt xem 09/10/2025

                                                  HotlineEmailTwitterYoutubeLinkedInFacebookZalo

    Luật sư Nguyễn Thanh Hà chủ tịch SBLAW trả lời phỏng vấn báo nhân dân và báo quốc tế về sở hữu trí tuệ
    300 lượt xem 06/10/2025

    Trong khuôn khổ Diễn đàn thể chế hóa đổi mới sáng tạo – Bảo vệ tài sản vô hình theo tinh thần Nghị Quyết số 68-NG/TW do VCCI tổ chức, luật sư Nguyễn Thanh Hà chủ tịch SBLAW trả lời phỏng vấn báo nhân dân và báo quốc tế về vấn đề thực thi quyền...

    SBLAW tuyển dụng 02 chuyên viên tư vấn nhãn hiệu và bản quyền
    395 lượt xem 06/10/2025

    SBLAW đang cần tuyển dụng vị trí: Nhân viên tư vấn nhãn hiệu và bản quyền Số lượng: 02 Mô tả công việc: – Tư vấn khách hàng đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và bản quyền tại Việt Nam/nước ngoài. – Soạn thảo và nộp hồ sơ đăng ký chuyển nhượng, li- xăng, gia...

    Liên đoàn luật sư Việt Nam tặng bằng khen cho luật sư SBLAW
    251 lượt xem 06/10/2025

    Ngày mùng 5 tháng 10 năm 2025, trong lễ kỷ niệm 80 năm ngày truyền thống luật sư diễn ra tại Hà Nội, Liên đoàn luật sư Việt Nam đã tặng bằng khen cho luật sư Nguyễn Thanh Hà, chủ tịch SBLAW vì đã có thành tích xuất sắc trong xây dựng và phát triển...

    0904.340.664